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Cuisine sincère et conviviale

Pensée pour vos réunions, vos événements et tous les temps conviviaux de la journée, du petit-déjeuner aux tapas du soir.

Une cuisine de bistrot moderne, réconfortante, aux influences méditerranéennes et est-asiatiques. Plus de 100 menus différents imaginés et servis depuis le début.

Viandes bio de fermes partenaires, légumes de saison, livraison à vélo cargo.

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Notre histoire

Au départ, c’était une remorque-bistrot.
  1. Le Char Bonheur est né d’un besoin simple : permettre aux ouvriers de profiter d’un repas chaud et convivial au milieu de leur journée, au pied de leurs entrepôts.
  2. Puis la Maison de la Conversation nous a proposé de reprendre son café. On y a découvert la restauration fixe, l’événementiel et le métier de traiteur. Aujourd’hui, notre cuisine rayonne des zones logistiques aux tiers-lieux culturels, avec la même envie : créer de la convivialité et de la conversation autour d’un bon repas.

Derrière chaque repas, il y a les Charbonheurs : une équipe jeune, passionnée et déterminée.

Comment on travaille

Devis sous 24 h
Composez votre demande ci-dessous : on vous répond avec un devis ajusté.Rien n’est engagé tant que vous ne l’avez pas signé.
On s’adapte
Délai de commande : demandez-nous !Pour un événement dans les trois jours, le prix est majoré.Le nombre de convives se confirme 72 h avant.
À vélo cargo
Livraison par les coursiers d’une coopérative ou par nos soins, offerte dès 4 box de ravitaillement.Hors Paris : 100 € HT de plus.
Régimes et allergies
Végétarien, sans porc : on adapte le menu.Allergies : parlons-en, la liste des allergènes accompagne le devis.
Goûtez avant
On cuisine du lundi au vendredi à la Maison de la Conversation, 10-12 rue Maurice Grimaud, Paris 18e.
Prix HT
Nos prestations sont réservées aux entreprises.
Questions fréquentes
Combien coûte un repas livré pour une équipe ?
Une box de vingt demi-sandwichs nourrit une dizaine de personnes : à partir de 12 € HT par personne. Livraison offerte dès 4 box.
Combien de pièces par personne pour un cocktail ?
5 pour un apéritif, 8 pour un cocktail, 12 à 15 pour un dînatoire. La pièce est à 2,70 € HT.
Combien de plateaux repas au minimum ?
10 au moins par menu, par plat ou par entrée. Les menus changent chaque semaine, la carte se prend à l’unité.
Comment commander ?
Composez votre demande en ligne : on vous répond sous 24 h avec un devis ajusté. Rien n’est engagé tant que vous ne l’avez pas signé.
Quel délai pour commander ?
En ligne, au plus tôt pour le lendemain, le surlendemain pour un cocktail ; plus tôt, demandez-nous. Pour un événement dans les trois jours, le prix est majoré : +50 % pour demain, +20 % pour après-demain et +10 % dans trois jours. Le nombre de convives se confirme 72 h avant.
Livrez-vous hors de Paris ?
Oui, avec un supplément de 100 € HT. Livraison à vélo cargo, par les coursiers d’une coopérative ou par nos soins, offerte dès 4 box de ravitaillement.
Proposez-vous des menus végétariens ou sans porc ? Et pour les allergies ?
Végétarien, sans porc : on adapte le menu. Allergies : parlons-en, la liste des allergènes accompagne le devis.
Où cuisinez-vous ? Peut-on goûter avant ?
On cuisine du lundi au vendredi à la Maison de la Conversation, 10-12 rue Maurice Grimaud, Paris 18e.
Travaillez-vous avec les particuliers ?
Nos prestations sont réservées aux entreprises : nos prix sont HT.

Étape 1

Sur le pouce, debout ou à table ?

Le ravitaillementlivré prêt à mangerDes box qui arrivent fermées et se mangent dans la main. Pas de dressage, pas de service, pas de vaisselle à rendre.

Pour les équipes, les tournages, les chantiers, les fins de mariage et les réunions qui débordent.

Le cocktaildebout, un verre à la mainPièces salées et sucrées, servies sur place ou déposées sur buffet.

Pour les inaugurations, les pots de départ et les vernissages.

Le repasun plateau par personneEntrée, plat, dessert dans un plateau individuel. Les menus changent chaque semaine, la carte se prend à l’unité.

Pour les déjeuners de réunion, les formations et les séminaires.

Le petit déjeuner et le goûterle matin, ou à quatre heuresViennoiseries et café le matin, cookies et crumbles au goûter.

Pour les réunions du matin, les accueils et les pauses de l’après-midi.